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    白味噌派?お澄まし派?

    • 2014.01.08 Wednesday
    • 00:05



    あけましておめでとうございます。

    弟妹家族が帰省して、今年も賑やかなお正月でした。

    我が家はコテコテの大阪下町一家なのですが、お雑煮だけは関西風ではありません。

    ずばり、お澄ましのお雑煮派です。

    母が宮崎県出身ということもあり、徐々に我が家に浸透したこのお澄まし雑煮。

    お正月時期は外出先などで、白味噌のお雑煮を頂く機会も多いのですが、
    私はやっぱりお澄ましのお雑煮の方が好きです。
    というより、むしろ白味噌は苦手です。。。



    御節料理は、昨年に続き今年も堺の箪ぽぽで注文。
    素晴らしく美味しい御節料理を2年連続で頂く事が出来ました。


    (真ん中の桐箱が箪ぽぽの御節。両脇のは母お手製子供用御節です。)




    とても良いお正月を迎える事が出来ました。



     

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